Kecalo Khas Belitung

Kecalo adalah saus udang calo yang dibuat dari udang rebon yang masih segar dan difermentasikan dengan udang cencalo. Makanan ini dapat dikonsumsi langsung dengan sayur-sayuran sebagai lalapan. Kecalo memiliki rasa yang cukup asin. Kecalo juga dapat digunakan untuk menggoreng telur kocok seperti layaknya jika menyantap makanan lempah darat dicampuri dengan terasi. Sungguh mantap sekali.